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DÖKA Feuerlöschgerätebau GmbH
Antonius-Raab-Straße 16-18
34123 Kassel
Germany
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Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag von 07:30 Uhr bis 15:45 Uhr
Freitag von 07:30 Uhr bis 12:45 Uhr
Kohlendioxidservice
In unserem Werk befüllen wir Ihre CO₂-Flaschen von 0,15 bis 50 kg für folgende Anwendungszwecke (1). Flaschen bis 0,5 kg Inhalt befüllen wir im Tauschsystem, größere Flaschen innerhalb weniger Minuten Wartezeit.
(2) Sofern entsprechende Fülladapter vorhanden
FAQ Kohlendioxidservice
Als Lebensmittelzusatzstoff (E290) verwendet man Kohlendioxid z.B., um Reifungsprozesse zu verlangsamen oder gar zu stoppen. Obst reift in einer CO₂-reichen (Sauerstoffarmen) Umgebung wesentlich langsamer. Darüber hinaus wird es auch zum Bier zapfen oder zum Karbonisieren genutzt. Unter Karbonisieren versteht man die Anreicherung von Getränken mit Kohlendioxid (z.B. Getränkesprudler).
Der Unterschied zu technischem Kohlendioxid liegt in der Überwachung und Rückverfolgbarkeit. Mit Kohlendioxid für Lebensmittel gefüllte Flaschen tragen ein Etikett mit dem Abfülldatum und dem Fülldatum des Tanks. Hierdurch ist eine Rückverfolgbarkeit gewährleistet und im Falle einer Unreinheit kann das Produkt notfalls zurückgerufen werden.
Wir befüllen Flaschen mit technischem Kohlendioxid 3.0
Reinheitsgrad 99,9 %
CAS-Nr. 124-38-9
EG-Nr. 204-696-9
Es kann verwendet werden als Treibgas, Füllgas, Schutzgas zum Schweißen sowie zum kühlen und gefrieren. Es ist lt. Datenblatt nicht geeignet für Anwendungen in der Medizin und/oder für Lebensmittel oder zum Einatmen.
Wir raten von einer lebensmitteltechnischen Verwendung, insbesondere im gewerblichen Bereich, ab.